恒例の生ハムイベントのご案内です~~。
東京よりサルメリア69の新町さんの生ハムサラミ盛り合わせ、
岐阜よりBONDABANの多田さんのペルシュウ、京都の人気店シトロンのパティシエ 山本稔子さんのクレープも登場です~!!
Penと料理通信に良い記事があったのでご紹介しときます~
「いま話題の「サルメリア69」、生ハムの伝道師新町賀信さんのイベントへ潜入! | もっと知りたい「おいしい東京」 | Pen Online Pen Online」
https://www.pen-online.jp/special/oishii-tokyo/salumeria/
「日本唯一のパルマハム職人 多田昌豊さん直伝 おいしいパルマハムの極意」
http://r-tsushin.com/special/parmaham_seminar_2015.html
広島での去年の模様はM姉さんのブログを
https://ameblo.jp/88mirai88/entry-12252964029.html
今回も2日間、広島と西条にて開催。ご予約不要です。
料理とワインは全てキャッシュオンになります。
皆様のお越しをお待ちしております!
どうぞ宜しくお願いします!
11/8(水)
18:00〜22:00
開催場所 LOG
広島市中区土橋町6-17-2F
082-231-7022
1000円(ワンドリンク付き
wineはhanawineによるセレクト、料理はdirettoが用意してお待ちしております。
11/9(木)
18:00〜21:00
開催場所 賀茂泉館
東広島市西条本町12-5 4F
082-432-2118
1000円(ワンドリンク付き
wineは掛井酒店、料理はオステリアタムラ、ブーランジェリシェジョルジュ、direttoでご用意しております。
ご不明な点は各参加店舗にお問い合わせくださいませ。